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시드니 맛집

[Murrma Diary 5] 2월의 시작 Murrma Diary 1/2/2019어제로서 Washoku 근무가 끝났다. 오늘부터는 치과에 근무하는 날!지난 번에 하루 나가서 트라이얼처럼 해봤는데 내가 하는 일은 치과 진료 후 가져오는 사용한 도구들을 소독하고 정리하고 Sterilizer에 넣어서 기계를 돌리고 장부에 기록하는 일이다.어려운 일은 아니지만 위생에 관련된 일이라서 신경 쓸 점이 많고 마지막에 소독 후 패킹까지 해야해서 기구들 이름도 알아야 일이 편하다.뭐, 나는 아예 모르는 상태지만! 그래도 무슨 일이든 최소 3개월을 하면 잘하는 나를 믿고 도전해보는 것으로..존버는 승리한다. 당분간은 12시~6시 근무라서 오늘 12시에 첫 출근을 했다.일을 배우는 입장에서 가르쳐 주는 사람이 한 번 말한 걸 다시 물어보는 것두 싫어서 계속 집중하느.. 더보기
[2018 시드니 맛집] The Good Food Guide 2019: Full list of hats 미슐랭을 본따서 신문사에 만든 리스트인데 미슐랭의 1,2,3스타처럼 1,2,3햇으로 년도마다 최고의 레스토랑을 선정하는 방식이다.시드니에 있을 때 가끔 한 번씩 가기 위해서 그냥 정리하는 2018년도 햇리스트!3햇은 NSW주에 3개이다. Three Hats (NSW)/Momofuku Seiobo위치 : 80 Pyrmont St, Pyrmont NSW 2009홈페이지 : https://seiobo.momofuku.com/영업시간 : Monday - Saturday 6-10pm메뉴 : 1. Tasting menu - 1인당 $165, 6:00-8:30pm / 2. pre-theatre menu - 4코스, 1인당 $115, 6pm에만 가능 / 3. Bar menu - 가격대는 $8~42로 다양하며 예약불가,.. 더보기